营养粥的做法视频教程_营养粥的简单做法

1、　　粥可以说是我们日常生活中非常普遍的食物了，而粥不但美味并且营养价值非常的丰富，根据不同的材料可以做出不同的味道的粥，当然这些粥的营养价值也是不同的。而不同的粥的做法也是会有区别的，今天小编就为大家介绍一下各种营养粥的做法大全。

2、　　小麦红枣粥

(资料图片)

3、　　原料：小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖(麦芽糖)100克。

4、　　做法：小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖即可。

5、　　功用：缓急止通，止汗养心。

6、　　栗子粟米粥

7、　　原料：板栗300克，小米100克，红糖适量。

8、　　做法：板栗去壳及细皮，切小丁与小米一同加水煮4小时，加入红糖即可。

9、　　功用：功用益气，养心安神。

10、　　三米联营粥

11、　　原料：糯米、小米、苡米仁各100克，冰糖适量。

12、　　做法：上述三米一同加入水煮烂，放入冰糖即可。

13、　　功用：健脾养胃，补心得湿。

14、　　止泻固涩粥

15、　　原料：糯米100克，炒扁豆50克，炒山药20克，炒苡仁100克，芡石50克，红糖适量。

16、　　做法：上述各物一同如锅中，加水煮3～4小时，放入红糖即可。

17、　　功用：健脾燥湿，止泻涩肠。

18、　　一池碧波粥

19、　　原料：青毛豆300克，糯米100克，豆浆1000克，盐、味精少许。

20、　　做法：青毛豆用搅拌机捣成细泥，与糯米、豆浆一同煮2小时，放盐、味精即可。

21、　　功用：清热生津，泻火解毒。

22、　　红豆南瓜粥

23、　　原料：小米100克，南瓜300克，赤小豆30克，盐、味精适量。

24、　　做法：小米与赤豆加水煮2小时，放入南瓜(去皮剁小丁)，再煮1小时，加盐、味精即可。

25、　　功用：降糖温中，安神定志。

26、　　冰心奶蛋粥

27、　　原料：糯米100克，鸡蛋2个，奶粉2匙，冰糖适量。

28、　　做法：糯米加水煮烂，放入冰糖后，打入鸡蛋，加入奶粉拌匀，煮开即可。

29、　　功用：补气生津，和胃抗皱。

30、　　年年有“鱼”粥

31、　　原料：糯米100克，生鱼片100克，葱、姜未、盐、胡椒粉、味精适量。

32、　　做法：将糯米加水煮一个小时，放入生鱼片、姜、葱未再煮2小时，撒上盐、

33、　　胡椒、味精即可。

34、　　功用：养气补血，安神益智。

35、　　营养粥的做法大全

36、　　营养粥之芹菜粥的做法

37、　　煮粥配料：

38、　　新鲜芹菜60克粳米 50-100克。

39、　　制作方法：

40、　　将芹菜洗净，切碎，与粳米入砂锅内，加水600克左右，同煮为菜粥。

41、　　食用方法：

42、　　每天早晚餐时，温热食。此粥作用较慢，需要频服久食，方可有效。应现煮现吃，不宜久放。

43、　　粥的.功效：

44、　　固肾利尿，清热平肝。适用于高血压、糖尿病等。

45、　　营养粥之胡萝卜粥的做法

46、　　煮粥配料：

47、　　胡萝卜二两，糯米二两，香菜二钱，猪油三钱，精盐一钱，味精二分，清水二斤。

48、　　制作方法：

49、　　1.将胡萝卜削洗干净、切成细丝，把香菜剁成细末;

50、　　2.糯米淘洗干净，入锅加清水、胡萝卜丝上火烧开，转用小火慢熬成粥;

51、　　3.加入精盐、味精、猪油、香菜末拌和，胡萝卜粥即成。

52、　　粥的功效：

53、　　补脾健胃，宽中下气。

54、　　营养粥之糙米排骨粥的做法

55、　　煮粥配料：

56、　　糙米1/2杯，小排骨150克，姜3片，盐2小匙。

57、　　制作方法：

58、　　1.糙米洗净，以清水浸泡2小时以上沥干;

59、　　2.排骨洗净，氽烫，捞出冲净，加入糙米、姜片及6杯水，以大火烧开，转小火炖40分钟;

60、　　3.待米糜肉熟即可加盐调味，糙米排骨粥即成。

61、　　粥的营养：

62、　　糙米排骨粥含有铁质、锌、叶酸、维生素、蛋白质、糖类等。

63、　　营养粥之莲子红豆莲藕粥的做法

64、　　煮粥配料：

65、　　莲藕90克，红豆40克，莲子20克，圆糯米20克，果糖适量。

66、　　制作方法：

67、　　1.莲藕洗净后切片，红豆、莲子、圆糯米洗净，备用;

68、　　2.将以上备好的材料加水7杯，煮滚后转成小火慢熬2小时，起锅前加入适量果糖调味，莲子红豆莲藕粥即成。

69、　　粥的营养：

70、　　莲子红豆莲藕粥含有铁质、糖类。

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